Italienskinspireret kryddersalt
Denne hjemmelavede kryddersalt er især god til at krydre oksestegen med
Af
af Redaktion
2 dl basilikumblade
2 fed hvidløg
4 kviste rosmarin
1 dl oregano
2 dl groft salt
Kom basilikum, hvidløg, rosmarin og oregano i blenderen og hak det fint.
Tilsæt saltet og lad blenden køre et par min.
Hæld kryddersaltet ud på et stykke bagepapir og lad det tørre i ovnen ved 50° i 30 min.
Hæld det tørre salt på glas, til det skal bruges.
Opskrift: Kristina Marckmann
Prøv også...
Rosmarinsalt
Kryddersalt, citrussalt og chilisalt
