Appetizere med hellefisk
Ingredienser til appetizere
100 g røget hellefisk
100 g flødeost
1 spsk. klippet dild
½ tsk. usprøjtet citronskal
Peber
4 skiver rugbrød
1 stor gulerod
¼ agurk
Fremgangsmåde
Hak hellefisken fint og rør den med flødeost, dild og citronskal og smag den til med peber. Udstik hjerter af rugbrødsskiverne og rist dem let. Skær gulerod og agurk i tynde skiver og udstik små hjerter. Kom fiskecremen i en sprøjtepose, sæt en rosét på hvert rugbrødshjerte og pynt med grønsagshjerterne.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Saltet torsk med oliven
Rejespid
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)