Broccolisalat med bacon og cremet dressing
Her får du opskriften på lækkert tilbehør til middagen. Denne broccolisalat er med sprød bacon, tranebær og en cremet dressing på Miracle Whip.
Af
af Anne Skovgaard-Petersen
15 min
4 personer
Broccolisalat
400 g broccoli
50-75 store tørrede tranebær
100 g bacon
Dressing
5 spsk. Miracle Whip
1 tsk. balsamicoeddike
Ca. 1 spsk. vand
Fremgangsmåde
- Skær de groveste stilke af broccolien og del den i buketter.
- Kog dem 3-4 min. i letsaltet vand. Hæld dem i sigte og skyl dem koldt.
- Skær baconen i tynde, tværgående strimler og rist dem sprøde på pande eller på en tallerken mellem 2 stykker køkkenrulle i mikroovn.
- Bland afdryppet broccoli med tranebær og bacon.
- Rør dressingen sammen og hæld den over.
Hovedretter
Farseret kalkunbryst med æbler og bacon
Hovedretter
