Fyldte minipebre

Tirsdag, 17. april 2012af Redaktion

Du kan købe dem færdige i dyre domme, men hvis du laver dem selv, er de til at betale, og så kan du selv bestemme, hvad de skal smage af…

200 g god, blød feta
1 fed hvidløg
½ bdt. hakket persille
½ bdt. hakket mynte
Revet skal af ½ usprøjtet citron
1 gl. små, syltede peber (400 g)

Smuldr fetaosten og bland den med presset hvidløg, persille, mynte og citronskal og smag til med peber. Dryp pebrene godt af, kom fyldet i en sprøjtepose og fyld forsigtigt peberne. Servér som en lille snack eller som tilbehør til krydrede retter.

Madopskrift: Kristina Marckmann

EN NY KØKKENREVOLUTION

Lékué dampboksen damper pasta, ris, gryderetter og supper hurtigt og nemt i mikroovnen. Et perfekt alternativ til gryderne. Boksen kan købes her (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Peberfrugter med fiskefyld
Fyldte peberfrugter med brune ris og tørret frugt
Fyldte tomater med gedeost

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)