Hyldebærmarmelade med æble og kanel
Hyldebær og æble er rigtig gode over for hinanden, og sammen med både kanel og vanilje kan man næsten høre englene synge
Af
Af: af Redaktion
Foto: Jette M. Vesterager
Annonce
250 g modne hyldebær
250 g æbler
1 dl æblejuice
1 stang kanel
½ stang vanilje
180 g sukker
Skyl og rib hyldebærrene, skræl æblerne og skær dem i mindre stykker. Kog bær og æbler op med juice, kanel og vanilje og lad det småkoge under låg i 15 min. Tilsæt sukkeret, kog op og hæld marmeladen på skoldede glas.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Hyldebærsaft
Hybensmør
Syltede hyben
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
Annonce
