Tunsalat

Ingredienser til tunsalat

(Tunsalat til 6 pers.)

200 g, kogte kolde ris
4-5 hårdkogte æg
1 ds. majs
2 ds. tun
2 ds. aspargessnitter
300-400 g rejer
1 dl Thousand Island-dressing
4 tomater
½ agurk
100 g ærter
1 citron i skiver

Fremgangsmåde til tunsalat

Fordel risene på et fad, hak æggene og kom dem over risene. Bland majs, tun, aspargessnitter og halvdelen af rejerne og fordel blandingen over æggene. Hæld Thousand Island-dressingen over i et tyndt lag og pynt din tunsalat med tomat, agurk, ærter, resten af rejerne og citronbåde.

Madopskrift: Lone Hyldgård Larsen


Se flere opskrifter her...
Louises sommerslaw
Nordisk sommersalat med rygeostsauce
Græsk salat med skinkespid