Chorizoboller

(12 stk.)

Det skal du bruge til chorizoboller:

50 g smør 480 g mel 1 tsk. salt 4 tsk. bagepulver 3 dl mælk 1 dl frisk spinat 100 g chorizopølse 100 g revet emmentaler Æg til pensling Hvis du kan lide chorizoboller kan du måske også lide disse chorizo- æbleruller

Sådan laver du bollerne

Smuldr smørret i mel blandet med salt og bagepulver. Tilsæt mælk, hakket spinat, chorizo i små tern og ost og ælt dejen sammen. Del dejen i 12 boller og sæt dem i en cirkel på en plade beklædt med bagepapir. Pensl brødene med sammenpisket æg og bag dem ved 200° i 22 min. Prøv også: Pølsehorn med pesto