Opskrifter20. august 2021Opdateret 24. juni

Lækre chokoladevafler med mørk chokolade

Name: Lækre chokoladevafler med mørk chokolade
Prep time: 20 min
Total time: 20 h
Yield: 4 stk
Ingredients: 80 g mørk chokolade; 40 g smør; 2 æg; 3 spsk. sukker; 1 tsk. vaniljesukker; 1½ dl hvedemel; 1½ spsk. rent kakaopulver; ½ tsk. bagepulver; ¾ dl mælk

Disse chokoladevafler er lavet med mørk chokolade og kakaopulver. De kan nydes til brunch eller eftermiddagskaffen, og så tager de ingen tid at lave.

Af Line Holt Nielsen Foto: Maria Fabricius Tegner

Lækre chokoladevafler med mørk chokolade

20 min

4 stk

Chokoladevafler

80 g mørk chokolade

40 g smør

2 æg

3 spsk. sukker

1 tsk. vaniljesukker

1½ dl hvedemel

1½ spsk. rent kakaopulver

½ tsk. bagepulver

¾ dl mælk

Fremgangsmåde

Smelt hakket chokolade og smør i en lille gryde.
Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen.
Sigt mel, kakao og bagepulver i æggemassen, og vend chokoladeblandingen og mælken i.
Bag dejen i et vaffeljern, evt. i lidt smør, i et par minutter, så vaflerne er svampede i midten og sprøde udenpå.