Quinoaboller

(20 portioner)

50 g gær
5 dl a38, 0,5%
3 tsk. salt
1 stk. æg
300 g kolde kogte quinoa
1 tsk. maltmel (kan udelades)
200 g fuldkornshvedemel
600 g (ca.) hvedemel

Lun A38 og rør gær og salt ud i det. Tilsæt æg, quinoa, maltmel og fuldkornsmel og rør det godt sammen, gerne på røremaskine i 10-15 minutter. Tilsæt hvedemel til dejen næsten slipper og lad den hæve lunt i skålen i ca. 1 time. Hæld dejen ud på bordet og skær den ud i 20 stykker, der sættes en bageplade med papir. Lad dem hæve til dobbelt størrelse. Spray dem med vand og drys lidt kogte quinoa på. Bag dem i 15-20 min ved 200 grader.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Energi-information pr. portion
Energi 214 kcal/894 kJ
Fedt: 2 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 7 g
Kostfibre: 3 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Rugbrød med roastbeef
Fladbrød med kartofler og bacon
Calzone med spinatfyld

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop