skaldyr
Alle artikler om skaldyr
Fiske- og skaldyrsspyd med grøn kartoffelsalat
Hvis du er vild med fisk og sommer, vil du helt sikkert elske denne ret med grillede fiske- og skaldyrsspyd. Til spyddene serveres en skøn kartoffelsalat vendt…
Jordskoksuppe med skaldyrsspyd
Fyldig jordskoksuppe med kartofler og fløde ledsaget af spyd med rejer og kammuslinger.
Moules frites
Moules frites er en fransk klassiker. Hvis du ikke allerede er vild med denne ret, så bliver du det! Friske muslinger, sprøde fritter og mayo. Uhm!
Krebsebisque
En smuk krebsebisque der smager af sommer og bl.a. indeholder fløde, cognac og hvidvin. Kan det blive andet end lækkert?
Skaldyrsgryde med hvidløgstoast
Lav en lækker og anderledes gryderet med skaldyr og servér med hjemmelavet hvidløgstoast
Skaldyrsgryde med hvidløgstoast
Lav en lækker og anderledes gryderet med skaldyr og servér med hjemmelavet hvidløgstoast
Skaldyrsbygotto
SkaldyrsbygottoLækker og cremet ret lidt a la risotto, men med byggryn i stedet for risotto-ris
Linguini med skaldyr
Lav en skøn pastaret med store rejer, kammuslinger og blåmuslinger
Kammuslinge-cocktail med agurk
En dejlig forret til en sommeraften i haven
Karrysalat og skaldyrssalat
Dejlige salater til julefrokosten
Pasta med bøgehatte og skaldyr
Nem og lækker hverdagsmad
Skaldyr provencale
Med et par poser skaldyr i fryseren er det nemt at fremtrylle lidt lækkerier til uventede gæster på relativ kort tid
Nytårsmenu med skaldyr og fisk
Skyd nytåret ind med en dejlig nytårsmenu, bestående af jomfruhummer, lakserulle, danske oste, champagne-syllabub til dessert og en dejlig varm nytårsdrik.…
Vietnamesisk skaldyrskarry
(4 pers.)300 g hvid fiskefilet300 g jomfruhummerhaler og/eller store rejer1 mellemstort løg1 fed hvidløg1 mellemstor courgette1½-1 rød chili2 spsk
Skaldyr med rå og kogte asparges
En rigtig forårssalat!
Laksesandwich og skaldyrssalat
Forkæl dig selv eller dine gæster med en superlækker frokost
Lun skaldyrssalat
En skøn ret med skaldyr og grønt
Skaldyrstærte med rød peberfrugtcreme
Små, fine frokosttærter
Skaldyrsrisotto
Supernem risotto til 2 personer
Kryddertærte med spinatsalat og skaldyr
De sprøde tærtebunde bages for sig, fyldes med frisk spinat, rejer og muslinger og serveres med sennepsfløde
Thaiinspireret skaldyrssalat
Salaten her er en rigtig lækkerbisken, og den kan justeres med mere eller mindre chili, alt efter, om man er til stærk mad eller ej
Pasta med grønkål og skaldyr
Supernem middag med fisk og grønt
Skaldyrstærte
En dejlig tærte til 30 personer
Gazpacho med skaldyrstoast
Dejlig kold suppe fra det spanske køkken