(12 stk.)
50 g marcipan
1 tsk. lakridspulver
1 blad husblas
1½ pasteuriseret æggehvider
1 dl flormelis
1 spsk. lakridssirup
300 g hvid chokolade
1 spsk. tørrede tranebær
1 tsk. lakridspulver
JEG ELSKER DESSERT
Er du også vild med dessert? Så vær med i Familie Journals dessertfællesskab på Facebook. Se mere her
Bland marcipanen med lakridspulveret og ælt det godt sammen. Rul marcipanen ud i 2 mm tykkelse, udstik små cirkler med en 4 cm udstikker og lad dem hvile på køl. Udblød husblassen og smelt den med det vand, der hænger ved. Pisk hviderne stive med flormelis og pisk først lakridssiruppen i og derefter husblassen i lidt ad gangen, mens der piskes. Kom hviderne i en sprøjtepose, sæt en top på hver bund og stil dem i fryseren. Smelt chokoladen over vandbad og hak tranebærrene fint. Overtræk flødebollerne ved at dyppe dem i chokoladen, drys med tranebær og lakridspulver og lad dem tørre på et stykke bagepapir.
Opskrift: Kristina Marckmann
Mad med lakrids...
Lakridsskum
Lakridsboller
Citrusdessert med
fromage, sorbet og
karamelknas
Flere opskrifter med lækkerier med anis, fennikel og lakrids
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
