Opskrift på vafler
(til 6 pers.)
Ingredienser
2 æg
1 dl sukker
2 dl kærnemælk
1½ dl vand
350 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
½ tsk. natron
1 tsk. kardemomme
125 g smeltet smør
Prøv også: Se denne opskrift på belgiske vafler
Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Rør kærnemælk og vand i og bland de tørre ingredienser. Rør melblandingen i væsken til en jævn dej uden klumper. Lad dejen hvile i ca. 15 min. Rør smeltet smør i og bag dine vafler.
Prøv også: Vafler med fløde og rårørte blåbær
Tilbehør
Sukker og syltetøj
Prøv også: Tilbehør til vafler - hjemmelavet brombærsyltetøj
Tip
Server dine vafler med den dejlig cremet flødeskum samt syltetøj eller server dine vafler med lækker vaniljeis. Du kan også overhælde dem med varmchokolade.
Er det nu også verdens bedste vafler? Vi har samlet nogle af vores andre skønne opskrifter på vafler herunder, så kan du jo prøve flere af dem og selv beslutte hvilke nogle der er verdens bedste.
Tykke pandekager med kanel og æble
Crepe d'orange til diabetikere
Pandekager med stegte æbler og figner
