50 g mandler
50 g usaltede cashewnødder
50 g paranødder
50 g hasselnødder
1 spsk. olie
1 tsk. salt
2 tsk. garam masala
½ tsk. cayennepeber
75 g tørrede tranebær
Bland nødderne og varm olien godt op i en pande. Rist nødderne i olien i et par min., tilsæt krydderierne og lad det hele riste i yderligere et par min., mens der vendes godt rundt i blandingen. Lad nødderne afkøle lidt på et stykke køkkenrulle og bland dem med tranebærrene.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Rodfrugtchips med paprika og aioli
Cajun popkorn
Sherrymarinerede valnødder
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
