(4 pers.)
4 skiver fuldkornsbrød
20 g smør
100 g strimlet skinke
1 spsk. sennep
1 bøftomat
4 æg
Smør brødet med smør og pres forsigtigt brødet ned i fire, smurte 2 dl kokotter. Bland skinken med sennep og fordel blandingen over brødene. Skær tomaten i 4 skiver og læg en skive i hver kokotte. Slå et æg ud over hver kokotte, bag dem ved 180° i 12 min., til æggehviden er stivnet, og server.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Louises krydrede røræg
Brøndkarseomelet
Yoghurt med rabarber-vaniljekompot
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
