(4 pers.)
16 kogte jomfruhummerhaler
1½ liter hønsebouillon
2 dl piskefløde
2 små bdt. persille
Salt og peber
Tilbehør
Brød
Kog bouillonen ind til det halve, tilsæt fløden. Blend persillen i lidt af suppen og kom det i suppen. Smag til med salt og peber og kom jomfruhummerhalerne i. Giv brød til.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Jomfruhummere...
Kartoffelmad med
Læsøhummer
Jomfruhummer-ris-
otto
Jomfruhummer med
brombær, svampe
og kålpuré
Grillede jomfruhum-
mere med pesto
Hummertårn
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
