Ingredienser til rabarbersaft
600 g rabarberstilke
¾ l vand
Ca. 300 g sukker
1 vaniljestang el. 1 tsk. friskrevet ingefær
Fremgangsmåde til rabarbersaft
Snit rabarberne fint og kom dem i en gryde med vand, sukker og en flækket vaniljestang eller friskrevet ingefær. Kog det svagt 10-15 min. under låg. Hæld blandingen i en sigte med et klæde og lad saften dryppe af en times tid. Drik saften evt. let fortyndet og med isterninger eller hæld den i form og frys dem til saftevandsis.
Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Find flere opskrifter her...
Blommesaft
Jordbærsmoothie med jordbærsalsa
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
