Giv din kost et boost

Mandag, 8. juli 2013af Redaktion

Her får du 4 bud på supermad, som du bør spise hver dag for at booste din kost og holde din vægt i balance.

Af Ulrika Davidsson

Her får du fire gode bud på supermad - mad, der strutter af nyttige vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Spis dem så vidt muligt hver dag, så booster du din kost på en helt naturlig måde.

Avocado

Hjælper dig til at blive slank, eftersom umættede fedtsyrer stimulerer fedtforbrændingen. Bliv ikke skræmt af avocadoens høje fedtindhold - det er nyttigt fedt.

Blåbær

Det er ikke tilfældigt, at blåbær kaldes superbær. Blåbær har et højt indhold af antioxidanter og indeholder mange C-vitaminer og fibre.

Gojibær

Indeholder 18 aminosyrer og er altså en overraskende god proteinkilde med sultdæmpende effekt. Spis dem som snacks, når du føler dig sulten - fås i velassorterede supermarkeder, ligger i afdelingen med tørret frugt.

Spørg Lavkarbo-eksperten Tatjana

Familie Journals ekspert på Lavkarbo/Low Carb hedder Tatjana Albinus -uddannet ernærings-økonom.

Skriv til hende på:
lavkarbo@familiejournal.dk Følg Tatjana på hendes blog:
http://tatjanasmad.blogspot.dk/

Chili

Lær dig selv at holde af stærk mad! Chili booster både immunforsvaret og "lykkehormonerne". Chiliens capsaicin får kroppen til at øge kropsvarmen og øger forbrændingen.

Læs også: Sådan fungerer Lavkarbo

Læs også: Ja- og nej-mad på Lavkarbo-kuren

Savner du køkkenting, som gør det nemt at lave sund mad? Så klik her og bliv inspireret i Familie Journals webshop

Flere slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost