(6 pers.)
200 g kumquats
1 dl vand
Saft af 1 appelsin
3 spsk. orangeblomsthonning
1-2 spsk. sukker
Skær de små kumquats i tynde skiver og fjern kernerne. Læg skiverne i en gryde med vand, appelsinsaft og honning. Kog ca. 30 min., de første 15 min under låg. Smag til med sukker og hæld saucen i et skoldet glas.
Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Find flere opskrifter her...
Peberpostej med peber-tomatsalsa
Balsamicosyltede rødbeder
Risalamande
