Heksefingre til halloween

Name: Heksefingre til halloween
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 stk
Ingredients: 5 stk. frugtstænger med kakao; 5 stk. frugtstænger med nøddemix; 1 tsk. kokosolie; 1 1/2 dl havregryn; 1 dl kogende vand; 5 smuttede mandler, skåret i halve; 1 dl havregryn, blendet til mel

Skal du skabe uhygge og sjov til Halloweenfesten? Små heksefingre-småkager er perfekte til (u)hyggen. Store som små synes, de er rigtig sjove – både at lave og spise.

Opskrift af Camilla Pejdal. Foto: Castus.dk

40 min

1 stk

Det skal du bruge

5 stk. frugtstænger med kakao

5 stk. frugtstænger med nøddemix

1 tsk. kokosolie

1 1/2 dl havregryn

1 dl kogende vand

5 smuttede mandler, skåret i halve

1 dl havregryn, blendet til mel

Sådan gør du

Skær frugtstænger i mindre stykker, læg dem i en foodprocessor/blender og hæld det kogende vand henover
Lad det trække i 10 min
Tilsæt de øvrige ingredienser og blend til en ensartet masse
Kom massen i en skål og sæt på køl i 30 min.
Del massen i 10 lige store stykker, der efterfølgende rulles til pølser og formes som fingre
Rul fingrene i melet af havregryn og påsæt en halv mandel som fingernegl
Heksefingrene opbevares i en tæt lukket beholder på køl

Del på Facebook

Del på email