Lækker sommer-salat med laks, sild og æg
Denne skønne salat med sild og laks er helt perfekt til sommerens mange fester og hyggelige lag. Passer både som forret, eller måske et bud på frokostbordet.
Af
af Anne Skovgaard-Petersen
10 min
4 personer
Sommersalat med laks og sild
1 dåse matjessild
150 g røget laks
2-3 hårdkogte æg
1 spsk. lage fra sildene
2 spsk. mayonnaise
1 bdt. dild
1 bdt. purløg
Salt og peber
Fremgangsmåde
- Lad sildene dryppe af og gem lagen.
- Skær sild, laks og æg i små tern.
- Bland dem med sildelage og mayonnaise.
- Hak krydderurterne fint og vend dem i.
- Smag til med salt og peber.
Hovedretter
Karrysild med dild og æble
Hovedretter
