Morgengrød med rug og rabarber

Grøden ikke bare smager, så englene synger, den er også fyldt med masser af de gode kostfibre, der holder maven i orden

af Redaktion

Ingredienser til morgengrød

(2 pers.)

60 g rugflager
1½ dl kogende vand
60 g rabarber
5 dl æblejuice
100 g havregryn
Friske jordbær

Fremgangsmåde

Kom rugflagerne i en skål, hæld det kogende vand over og lad dem udbløde i 5 min. Vask rabarberne, skær dem i tynde skiver og giv dem et opkog med juicen. Tilsæt havregryn og rugflager med vand og lad grøden småkoge under omrøring 3-5 min., til den tykner. Tag grøden af varmen og servér med friske bær på toppen.

Madopskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Fuldkornsgrød med tørrede bær
Yoghurt med tranebær og fuldkorn