Annemaries pandekager med røde bær
Klassisk og skøn dessert med friske, røde bær og klassiske pandekager med kardemomme.
Af
af Redaktion
Opskrift på Annemaries pandekager med røde bær
(12 stk.)
120 g hvedemel
3 dl sød- el. letmælk
3 æg
2 tsk. stødt kardemomme
2 spsk. sukker
25 g smeltet smør
Fyld
300 g jordbær
200 g hindbær
Rør melet ud med lidt af mælken. Kom så resten ved og pisk æggene i sammen med kardemomme og sukker. Smelt smørret på pande og kom lidt i dejen og gem resten til at smøre panden med undervejs. Steg tynde pandekager. Hold dem lune. Mos hindbær med 2-3 spsk. sukker, skær jordbær i skiver og vend i mosen. Server til.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Flere gode desserter...
Pandekager med flormelis
Istærte med jordbær
Tiramisu
Server som dessert sammen med...
Ostecreme med ansjostoast og
Italienske kødboller i tomatcourgette med grøn salat
