Klassiske kokostoppe

Kokostoppe

(Ca. 30 stk.)

Ingredienser

50 g smør 2 æg 125 g sukker 200 g kokosmel

Prøv også mandel-kokostoppe

Fremgangsmåde

Smelt smørret og lad det køle af. Rør æg og sukker sammen og rør det afkølede smør og kokosmel i. Lad dejen stå i ca. 10 min. Sæt dejen i ca. 30 toppe på plader med bagepapir. Bag toppene ved 200º i ca. 12 min.

TIP

Toppene bliver ekstra lækre, hvis du dypper bunden i chokolade!