Røget laks med fennikel/sellerisalat

Dette er en super forret - se god idé til en festmiddag
Af
af Redaktion

(8 pers.)

400-500 g røget laks
500 g fennikel
300 g selleriknold (renset)
2 dl cremefraiche
Salt og peber
½ bdt. dild

Tilbehør
Flute og citron


Skær renset fennikel og renset selleriknold i tynde tændstikker. Vend med cremefraiche, der er smagt til med salt, peber og dild. Server til lakseskiverne sammen med flute og citron.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen


Lav en lækker middag:
Farseret lammekølle til hovedret
Semifredo med knuste mandler og hakket chokolade til dessert

Bliv medlem af Familie Journal+

Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.