Speltgrød med abrikos
Grøden her giver en god, sund start på dagen, den tager kun et par minutter at lave, men den mætter til langt op ad formiddagen og giver masser af energi
Af
af Redaktion
(2 pers.)
60 g knækkede hvedekerner
1½ dl kogende vand
100 g spelt-flager
5 dl appelsinjuice
50 g soltørret abrikoser
Kom kernerne i en skål, hæld det kogende vand over og lad dem udbløde i 5 min. Kog speltflagerne op med juicen og tilsæt kornene med vand samt abrikoserne skåret i mindre tern. Lad grøden koge under omrøring til den tykner, 3-5 min.
Tag grøden af varmen og server.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Mere til morgenbordet...
Krydrede røræg
Speltboller med yoghurt
Kirsebær mandel-syltetøj
