Tomatpesto
Hjemmelavet vintermarmelade med æble og appelsin smager fantastisk og er også en sød værtindegave
Af
af Kristina Marckmann, foto: Carina Krüger
Opskrift på tomatpesto
100 g semidried tomater
1 fed hvidløg
3 ansjoser
2 spsk. pinjekerner
2 spsk. parmesan
½ dl olivenolie
Salt og peber
Sådan laver du tomatpesto
Blend tomater, hvidløg, ansjoser, pinjekerner og parmesan sammen med olien til en tyk pasta og smag til med salt og peber.
Bag pestostænger - se opskriften her
Psst! Kunne du tænke dig at få fingrene i Familie Journals hæfter med lækre Lavkarbo-opskrifter? Køb dem som PDF i Familie Journals shop!
Kun 20,- per stk.
