Mæt med omelet

Tirsdag, 1. januar 2013af Redaktion

Lav en hurtig frokost med Lavkarbo-omeletten

Opskrift på Lavkarbo/Low Carb-kost

Hver uge får du en Lavkarbo-opskrift med Familie Journal, så du nemt kan sammensætte en sund kostplan efter lavkarbo-principperne.

(1 portion)

Ingredienser til omelet
2 æg
2 spsk. fløde
Salt og peber
1 spsk. smør
½ rød peberfrugt
50 g fetaost
Rucolasalat
Persille
Små tomater, f.eks. cocktail- eller cherrytomater

Køb det komplette Lavkarbo-tillæg i Familie Journals shop

Nu kan du købe Familie Journals andet tillæg med
Lavkarbo-kuren
som download.
Her får du en introduktion til
slankekuren samt
36 sider med
lækre opskrifter. Få fat i kuren på: www.familiejournal.dk/shoplavkarbo

Sådan gør du
Pisk æg, fløde, salt og peber i en skål. Smelt smørret på en pande og hæld blandingen i. Skær peberfrugten i strimler og læg den og fetaosten over æggeblandingen på panden. Steg omeletten i nogle minutter ved middel varme.
Læg omeletten på et fad og server den med rucola, persille og tomater.

Lavkarbo-opskrift: Ulrika Davidsson

Tip
Hav altid et godt stykke parmesan i køleskabet. Osten giver smag til både salater og kødretter...

Sund hyggemad
Ost, avocado, nødder, flødesovs og mayonnaise er ikke spor bandlyst, når du skal hygge dig. Proteiner og fedt gør dig mæt - og holder dig mæt længe - i modsætning til kulhydraterne, der kalder på sultfølelsen alt for hurtigt.
Kan du også lide kød, fisk og skaldyr, er du godt på vej til at nyde
Lavkarbo-kosten.

Low Carb eller Lavkarbo?

Hvis du skærer voldsomt ned på kulhydraterne i din kost, får du både et stabilt blodsukker og en stabil vægt, ja, du kan endda "risikere" at tabe dig.

Denne slankestrategi er på engelsk kendt som "Low Carb", mens nordmændene kalder den for "Lav-karbo" (karbo = kulhydrater).

Savner du køkkenting, som gør det nemt at lave sund mad? Så klik her og bliv inspireret i Familie Journals webshop (link fjernet)

Flere slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost