broccoli

Alle artikler om broccoli

Gratin med broccoli

Luftig og sprød gratin med broccoli. En lækker, rygende varm ret med inspiration fra mormorkøkkenet.

Broccolitærte - Foto: Carina Krüger

Broccolitærte

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Astrid Andersen, Skødstrup. Se hendes opskrift på broccolitærte her

Foto: Birger Storm

Små broccoligratiner

(2 pers.)15 min. + 15 min. i ovnen500 g broccoli3 spsk. hvedemel2 dl kaffefløde 9%3 æggeblommer150 g skinke i tern1 fed hakket hvidløg½ tsk. groft

Foto: Jette M. Vesterager

Boghvedewok med svampe og broccoli

(4 pers.)2 dl hel boghvede250 g broccolibuketter250 g blandede svampe1 fed hvidløg2 rødløg3 spsk. olivenolieSalt og peberSauce:1 rød chili5 spsk.

Broccolipasta

200 g pasta600 g broccoliSalt og peber4 æg1 dl mælk10 g blødt smør50 g fast blå ost, som kan rivesKog pastaen. Skær broccolien i små stykker og kom

Foto: Jette M. Vesterager

Pasta med gedeost og broccoli

25 min.(1 pers.)100 g ravioli med spinatfyld1 fed finthakket hvidløg1 spsk. olivenolie200 g broccolibuketter1 tsk. fintreven citronskal75 g