brød
Alle artikler om brød
Hvidløgsnaan
Naanbrød er en fantastisk erstatning til flutes og egner sig særligt godt til de lidt krydrede retter. Få her en opskrift på naanbrød med hvidløg.
Knækbrød med spinat og havsalt
Knækbrød behøver ikke at være kedeligt. Bag disse med spinat og havsalt og nyd et sprødt mellemmåltid.
Sigtebrød
Her får du opskriften på et godt, gammeldags sigtebrød. Perfekt til kaffen med lækkert pålæg til eller "bare" med et lag smør.
Hjemmebagt løgbrød
Dette lødbrød egner sig godt til suppe, gryderetter eller til chacutteri og ost. Det kan desuden holde sig fint i et par dage, så du kan nyde det til flere…
Snydepizza med broccolicreme
Hvis det skal gå lidt hurtigt med aftensmaden, så skift pizzadejen ud med fladbrød - vi garanterer, at det stadig bliver en skøn pizza.
Hjemmebagt courgettebrød
Findes der noget bedre end nybagt brød? Nok ikke! Dette er særligt lækkert og indeholder courgette.
Madmuffins med kartoffel og chorizo
I stedet for at bage et almindeligt brød til maden, hvad så med at bage nogle lækre madmuffins med kartoffel og chorizo? De egner sig desuden også godt til…
Boller med spinat og feta
Skal der lidt ekstra gods i bollerne, så prøv at lave dem med spinat og feta. De egner sig perfekt til et lille mellemmåltid, men fungerer også godt som…
Kartoffel-fladbrød
De grove kartoffel-fladbrød er lækre som tilbehør til krydrede retter eller til en god tapenade.
Brød med æbler og valnødder
Lækkert brød med durummel, fuldkornsmel, honning, æbler og valnødder.
Julebrød med rosiner og kandiserede frugter
Flot julebrød bagt i springform med rom eller cognac, syltede appelsinskaller og cocktailbær.
Groft valnøddebrød
Lækkert langtidshævet valnøddebrød bagt med fuldkornsspeltmel og havregryn.
Små brød med nødder
Små søde brød med solsikkefrø på toppen. Spis dem lune og med smør, så er det næsten lige så godt som kage!
1 dej 2 slags bagværk: Muffins med vanilje og safranbrød
Her får du en opskrift, som kan bruges til to forskellige slags bagværk, det er nemlig samme grunddej. Er du mest til muffins med vanilje eller safranbrød?…
Luciaboller og brød
I dag er det d. 13 december, hvilket er dagen hvor svenskerne fejre lysfest traditionen med luciaoptog og luciaboller.
Sesamboller
De små hvide sesamfrø kender du sikkert fra burgerbollerne, men kender du også de sorte frø? Her får du opskriften på sesamboller toppet med hvide og…
Kanelsnurrer med æble
Bløde kanelsnurrer er noget af det bedste der findes! Om den serveres til morgenbordet, eftermiddags kaffen eller som dessert gør ingen forskel, kanelsnurrer…
Kanel-snobrød
At lave mad over bål er noget at det hyggeligste, så tag børnene med ud i haven og tænd op for bålet. Her får du en rigtig god opskrift på snobrød med…
Brød med nødder og frugter
Du kan nemt pifte dit brød op ved at tilføje nødder og tørret frugt. Denne opskrift er med hasselnødder, abrikoser og rosiner, men man kan også bruge…
Tomatbrød
Et smagfuld tomatbrød med fyld af lækre italienske ingredienser
Cowboytoast
Denne cowboytoast hører til i luksuskategorien. Cowboytoasten er en grillbar klassiker, som du sagtens kan lave selv. Vi giver dig vores favorit her.
Saftige, glutenfri grovbrød
Er du glutenintolerant? Så er dette lækre glutenfri grovbrød lige noget for dig! Opskriften er fra Familie Journal.
Nøddebrød
Bag et nøddebrød, hvis du trænger til lidt forandring fra dit sædvanlige spisebrød - prøv dette nøddebrød.
Test af bagemaskiner
Familie Journal har testet syv bagemaskiner - se resultatet her.
Intet slår duften af nybagt brød, og hvad end du er til LCHF brød, stenalder brød, et traditionelt lyst brød til ostebordet eller et godt groft brød til frokosten, så kan du finde opskriften på familiejournal.dk. Prøv for eksempel: