brød
Alle artikler om brød
Gulerodsbrud
Lune gulerodsbrud med gulerødder og solsikkekerner er perfekte til morgenbordet eller andre anledninger. De er nemme at lave, og smager rigtig godt.
Focaccia med pære og rosmarin
Gærdej og frugt er et herligt makkerpar! Friskheden fra pære giver dejen masser af modspil og en dejlig saftig konsistens.
Glutenfri morgenmad: Luftige grovboller
Du kan sagtens servere luftigt, hjemmebagt morgenbrød, selv om du af den ene eller den anden grund ønsker at undgå gluten.
Hvidløgsflutes med persille
Et lækkert madbrød binder måltidet sammen og sikrer, at alle bliver mætte.
Undgå madspild: Bag brød med dine rester
En håndfuld kogte kartofler eller en rest risengrød fra i går kan indgå som overraskende ingrediens, når du bager. Og hvis menuen står på pandekager, kan…
Surdejsboller med ølandshvede
Surdejsboller – man kan næsten smage det på tungen, ikke? Disse boller er bagt med ølandshvedemel, som giver en god smag og en saftig krumme.
Madbrød med pesto og feta
Det er ikke alene en fryd for øjet at servere flettet bagværk. Teknikken gør også, at der kan gemme sig masser af fyld inde i brødet
Hjemmebag: 3 slags brød til suppen
Når der står suppe på middagsbordet, er det hyggeligt at servere små hjemmelavede kuvertbrød, saftigt hvidløgsbrød eller koldhævede flutes ved siden af.…
Pariserbøffer
Her får du opskriften på pariserbøf med det hele. Den rå æggeblomme er skiftet ud med et spejlæg. Velbekomme.
Hjemmebag: 3 slags kager og brød med øl
Øl er en fantastisk ingrediens, når man skal bage. Her får du tre opskrifter på sprøde pandekager, klassisk ølkage og grydebrød med porter.
Blomsterfocaccia med løg og tomater
Et æstetisk og smagfuldt madbrød med rødløg, forårsløg, oliven og tomater. Den lange æltning i etaper giver brødet sin karakteristiske krumme.
Hjemmebagte tyske fristelser: brød og kager
Turen går til Tyskland. Her får du opskrifterne på kløben, kirsebærlagkage og brezels, der hører til i det tyske køkken.
Hjemmebag: 3 slags kager og brød, der kan bages uden en ovn
Det kan godt lade sig gøre at bage uden ovn. Her er tre opskrifter på scones, boller og fladbrød, du kan lave på pande, bål eller grill.
Hjemmebag: 3 slags brød, du nemt kan bage
Hjemmebag er noget af det bedste - især på de kolde efterårsdage. Her får du tre forskellige opskrifter på brød, som smager skønt.
3 slags runde brød, du nemt kan bage
Hjemmebagt brød er en sikker vinder. Her får du opskrifter på runde brød, som du let kan bage.
Bag brød: 3 brødvarianter, du nemt kan bage
Forkæl dig selv og andre med smagfuldt brød. Her får du opskrifter på pitabrød, brød med striber og speltbrød. Velbekomme.
3 slags hjemmebag: Det sunde, krydrede og søde brød
Der er ikke noget, der er så godt som hjemmebag. Her får du tre forskellige opskrifter på bagværk - et rugbrød, hvidløgsbrød og kanelboller. Velbekomme!
Valnøddeboller
Servér lækre boller med valnødder og abrikoser til din familie eller venner. De smager skønt og er nemme at lave. Her får du opskriften på de lækre…
Tapas: Krydderurtesticks
Forkæl dine gæster eller dig selv med disse lækre krydderurtesticks. De er perfekte til tapas, som snack eller på ostebordet. Få opskriften på…
Formbrød med julekrydderier
Nu er det endelig 1. december, og det skal fejres med hygge i familiens skød. Bag dette lækre formbrød med julekrydderier og mærk julestemningen brede sig.…
Hjemmebag: Kanelbrød
Prøv et skønt, hjemmebagt kanelbrød med glasur. Servér det lækre kanelbrød til eftermiddagskaffen. Få opskriften på kanelbrødet her.
Rugbrød og choko-rugboller
Der er ikke noget, der er så lækkert som at sætte tænderne i et stykke nybagt rudbrød eller en nybagt choko-rugbolle. Få en nem opskrift på rugbrød og…
Kartoffel-fladbrød med rosmarin
Prøv opskriften på disse skønne kartoffel-fladbrød, der indeholder moste kartofler, nigellafrø og rosmarin. Brødet smager himmelsk og er lækkert at…
Pull apart-krydderurtebrød
Dette skønne pull apart-krydderurtebrød egner sig både som tilbehør til grillmaden, suppen eller salaten. Få opskriften på det lækre pull…
Intet slår duften af nybagt brød, og hvad end du er til LCHF brød, stenalder brød, et traditionelt lyst brød til ostebordet eller et godt groft brød til frokosten, så kan du finde opskriften på familiejournal.dk. Prøv for eksempel: