hakkebøf

Alle artikler om hakkebøf

Pariserbøffer

Her får du opskriften på pariserbøf med det hele. Den rå æggeblomme er skiftet ud med et spejlæg. Velbekomme.

Hakkebøffer og grøntsager i fad

De klassiske hakkebøffer er blevet peppet lidt op og serveres her side om side i et fad med grøntsager. Servér med couscous eller bulgur.

Hakkebøf med citrus og broccoli

Det her er en lidt lettere og friskere udgave af hakkebøffen. Måske havde du ikke lige forestillet dig at spise grapefrugt og cashewnødder til din hakkebøf,…

Millionbøf og rodfrugtmos

Mmm... En dejlig varm ret til når det blæser udenfor. Denne millionbøf serveres med en blød rodfrugtmos med bl.a. selleri, kartofler, og persillerødder.

Foto: Carina Krüger

Pariserbøf

Når det skal være hurtigt og nemt, så er denne klassiske pariserbøf et oplagt valg.

Bøf med nye løg

En god gammeldags bøf er altså bare god! Men tilbehøret er lige så vigtigt. I denne opskrift serveres bøffen med to slags løg, de bløde og de sprøde.

Foto: Carina Krüger

Hakkebøffer med bearnaisecreme

En hurtig og velsmagende aftenret du aldrig går fejl af. Tilbehøret er en bønnesalat, og så er lørdags-middagen reddet...