Søde julemuffins med sjove julemotiver i glasur
Med disse julemuffins kan du slippe fantasien løs og lave sjove motiver med glasur, når de er færdigbagte. Det kan være en sjov aktivitet med børn i juleferien.
Af
af Odense Marcipan

30 min
12 stk
Julemuffins med motiv i glasur
200 g smør
175 g sukker
3 æg
1 spsk. vaniljesukker
100 g revet ren rå marcipan
½ dl appelsinsaft
200 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
Rød og grøn frugtfarve
Flormelis og kogende vand til glasur
Lidt smeltet chokolade
Fremgangsmåde
- Rør smør og sukker blødt og cremet.
- Pisk æggene i et ad gangen.
- Tilsæt revet marcipan, vaniljesukker og appelsinsaft og pisk, til æggemassen er cremet.
- Vend hvedemel og bagepulver i dejen og fordel den i smurte muffinsforme.
- Bag kagerne ved 175° i ca. 20 min. Afkøl kagerne.
- Bland lidt frugtfarve i din glasur og lav f.eks. røde nissehuer, eller lav grønne juletræer og sæt pynt på juletræet med f.eks. smeltet chokolade.

Dessert & Kage
Hvid julekage

Dessert & Kage