(16 pers.)
16 skiver flutes
500 g varmrøget ørred uden skind og ben
2½ dl piskefløde
½ bundt dild
1 lille, hakket skalotteløg
Lidt kapers til pynt og små citronskiver
Rist brødene i ovnen. Mos ørred og pisk fløden til skum. Rør dette sammen og smag til med hakket dild og hakket løg. Smør mosen på de nyristede brød og pynt med kapers og citron.
Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen
Find flere opskrifter her...
Små chorizo snacks og kolde fennikelsuppe
Kørvelsuppe
Gulerodsruller med blue cheese creme
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
