svinekød

Alle artikler om svinekød

Pasta med langtidssimret ragout

Byd venner eller familie på lækker pasta med langtidssimret ragout. Retten skal simre i mindst halvanden time, men tager kun 15 min. at forberede.

Hverdagsmad til to: Shepherd’s Pie

Har du lyst til hverdagsmad med masser af smag? Så skal du prøve at lave shepherd's pie. Denne opskrift er med hakket svinekød, men du kan også skifte det…

Kåldolmer med fars

Disse kåldolmer serveres i en tomatsovs og med enten bulgur, ris eller couscous som tilbehør.

Æbleflæsk

Sød æblekompot og saltede, sprøde stykker flæsk er bare en god kombination. Prøv denne opskrift på æbleflæsk til julefrokosten.

Svinekæber med rødløg og ærter

Disse svinekæber braiseres i grønsagsbuillon og simrer under under låg med løg, ærter, fennikler og flødesovs. En dejlig varm aftenret.

Brunkål med svineculotte

Brunkål behøver ikke at være gammeldags og kedeligt. Denne opskrift er med svineculotte, gulerødder og en sjat øl.

Simremad med svinekæber

Simremad med svinekæber

Simremad er rigtig vintermad og smager fantastisk. Simremad med svinekæber med æbler og porrer serveret med grov kartoffelmos og evt. en rødbedesalat

Svinemørbrad og gulerodstærte

Svinemørbrad med persille og peberrod

Svinemørbrad er en populær spise – for den er billig, hurtig at tilberede og så er den mager. Her er den tilberedt med persille og peberrod, servér den…

Glaseret skinke - Foto: Carina Krüger

Svensk, glaseret skinke

Svensk glaseret skinke er et sikkert hit på julebordet. Prøv at variere din glaserede skinke med appelsiner og granatæbler og servér den med en god salat og…