nem aftensmad
Alle artikler om nem aftensmad
Opskrift på porretærte
Få opskriften på Helle Brønnum Carlsens lækre porretærte.
Opskrift: Boller i karry
Se videoen hvor Helle Brønnum Carlsen viser, hvordan du laver boller i karry.
Snydepizza med broccolicreme
Hvis det skal gå lidt hurtigt med aftensmaden, så skift pizzadejen ud med fladbrød - vi garanterer, at det stadig bliver en skøn pizza.
Rispande med æg og grøntsager
Denne rispande er perfekt til de dage, hvor det skal gå lidt hurtigt. Med ris, æg og masser af grøntsager mætter den også dejligt - og smager skønt.
Chili sin carne
I chili sin carne er der ingen kød, i modsætning til i chili con carne. Til gengæld er der masser af smag og skønne krydderier. Få en opskrift her.
Vafler med spinat og laks
Find køkkenjernene frem. Her får du en lækker opskrift på vafler med spinat og laks. Vafler kan sagtens laves med grøntsager og uden sukker, så de kan…
Kold kartoffelsalat med friske krydderurter
Kold kartoffelsalat med friske krydderurter - findes der en mere klassisk, dansk og sommerlig spise.
Millionbøf og rodfrugtmos
Mmm... En dejlig varm ret til når det blæser udenfor. Denne millionbøf serveres med en blød rodfrugtmos med bl.a. selleri, kartofler, og persillerødder.
Hakkebøf med ovnstegt græskar og gedeost
En god gammeldags hakkebøf er bare godt! Den brune sovs og de bløde løg er skiftet ud med sød butternut-squash som bages med porrer og gedeost i ovnen.
Bygotto med grønkål og parmesanchips
Bygotto er en rigtig god vinterret, som kræver lidt tid og opmærksomhed. Den laves på samme måde som en risotto, husk at tilsætte væske lidt af gangen.
Mørksej med kålrabi
Fisk er sundt og en lækker spise. Her får du en nem og skøn opskrift på sprød, pandestegt mørksej med kålrabi. Velbekomme
Ovnbraiseret grønkål med middagspølser
Sprød ovnbraiseret grønkål er både noget af det lækreste og sundeste tilbehør til forskellige retter. Her serverer vi det til lækre middagspølser.…
Hverdagsmad: Kartofler og rødbeder i fløde med ovnbagt torsk
Hverdagsmad skal helst være nemt og hurtigt, men samtidig lækkert og sundt.Og det er denne opskrift! Kartoflerne og rødbederne passer sig selv i ovnen og…
Laks med kål
Denne hverdagsret som består af laks med kål og æbler er nem at lave og tager ikke lang tid. Både rosenkål, æbler og laks steges på panden. Servér evt.…
Pølser med remoulade af rødløg
Pølser med remoulade er en klassiker! Men ind i mellem er det meget sjovt at ændre lidt på klassikerne. I denne opskrift er den gule remoulade skiftet ud med…
Frikadeller af kartoffel med skinke og æg
Frikadeller behøver ikke nødvendigvis indeholde okse- og kalvekød. Disse er nemlig lavet på kartofler og smager skønt!
Pirogger med oksekød
En pirog er en bagt dej tilsat sødt eller krydret fyld, lidt ligesom en indbagt pizza. Disse pirogger er med krydret oksekød og smager skønt. Piroggerne er…
Pizza med svampe og rucola
Vi synes godt pizza kan gå an i hverdagen, hvis den er hjemmelavet og toppet med gode råvarer. Denne pizza er med svampe og rucola og selvfølgelig godt med…
Elses karrysuppe
Denne karrysuppe er indsendt af Else fra Hjørring. Suppen er simpelthen så nem at lave og smager skønt! I skal selvfølgelig ikke snydes for opskriften…
Fyldig salat med svampe, oksekød og brombær
Tilføj kød til din salat og lav en lækker og fyldig hovedret. Ofte spiser vi salaten som tilbehør til vores kød, men det smager også dejligt at…
Tomatsuppe
Tomatsuppe er en skøn og nem ret, og netop nu bugner det med solmodne tomater i butikkerne. Derfor giver vi dig her en af vores yndlingsopskrifter.
Æggekage med bacon, courgette og peberfrugt
Æggekage er den perfekte aftenret, hvis det skal gå lidt hurtigt og samtidig være sundt. Her får du et bud på en rigtig lækker en af slagsen!
Kylling-courgette-empanadas
Empanadas kan laves i et utal af variationer. Brug dem i børnenes madpakker, på skovturen eller til aftenmad med en grøn salat.
Fiskefrikadeller med kartoffelsalat
Lækre fiskefrikadeller med kartoffelsalat toppet med ærter og purløg. Velbekomme.