
klassikere
Alle artikler om klassikere

Porregratin med skinke
Porregratin serveret med skinke, sennep og kartofler eller rugbrød.

Bøfsandwich med stegte løg og svampe
God og mættende bøfsandwich med hakkebøf, løg og portobellosvamp

Pizza med kartofler og ost
Nem og lækker pizza med kartoffelskiver og mozzarella, der er krydret med rosmarin og hvidløg

Sandkage med blommekompot
Sandkage serveret med en lækker blommekompot krydret med vanilje og stjerneanis.

Brydeboller med mysli
Spændende brydeboller bagt i bradepande med fuldkornsmel, tranebær og mandler og drysset med birkes og saftige kerner.

Risotto med skaldyr
Skøn risotto med muslinger, rejer og blæksprutte

Cannelloni med laks
Denne ret med cannelloni er et pastarør fyldt med laksefilet og røget laks og tilberedt i en lækker bechamelsovs.

Scones med kærnemælk
Scones er små brød, der er perfekte til en kop te eller kaffe. Serveres med smør og marmelade.

Citronkage med frisk topping
Frisk og lækker citronkage med citronsmag i såvel kage som glasur.

Træstammer
Træstammer er lækre kager lavet af kagerester tilsat bl.a. kakao og rom og pakket ind i marcipan.

Flammenkuchen - pizza fra Alsace
Flammenkuchen er en pizza fra Alsace, som i modsætning til italiensk pizza er bagt med cremefraiche og kvark i stedet for tomatsauce. Her med fyld af bacon og…

Matadors festmad: 100-års kagen
100-års kagen var nærmest ved at ende i en katastrofe, da familien fandt ud af, at fru Møhge i virkeligheden kun fyldte 90 år, men Laura klarede skærene…

Jordbær-koldskål
Uhm! Så er der sommerdessert

Brændende kærlighed
Server den skønne klassiker brændende kærlighed på en kold vinteraften. Brændende kærlighed er nem at lave og smager utroligt godt

Napoleonshatte
Klassiske napoleonshatte - som vi kender dem fra bageren

Stjerneskud med asparges
Stjerneskud er et populært stykke smørrebrød - rødspætte på brød med masser af smagfuldt tilbehør udgør det lækre stjerneskud

Sol over Gudhjem
Lækkert bornholmsk smørrebrød - røget sild på rugbrød

Kartoffelkager
En klassiker på kaffebordet

Biksemad
God ret når man har rester i køleskabet

Farmors roulade
Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Norma Pedersen fra Thisted. Se hendes opskrift på Farmors roulade her

Frikadeller med kartofler og persillesovs
Klassiske frikadeller med god persillesovs

Hakkebøf med brun sovs og bløde løg
God hverdagsmad: Hakkebøf og brun sovs på 30 minutter

Svensk pølseret
Klassisk mad med kartofler og pølser: Svensk pølseret

Krebinetter med persillesovs og kartofler
God, klassisk dansk ret med krebinetter på 30 minutter. Lav dem med persillesovs og kartofler.