piskefløde

Alle artikler om piskefløde

Gåsebryst: Klassisk flødeskumskage

Gåsebryst er en klassisk flødeskumskage, der her består af lagekagebund, sveskefyld samt konditorcreme og er overtrukket med et fint lag marcipan.

Æblestrudel

Det tyske køkken kan altså noget! Specielt deres æblestrudel - eller Apfelstrudel - er altså bare lækker. Og her skal der ikke spares på flødeskummen.

Chokolademuffins med flødeskum

Haps! Disse chokolademuffins er da bare lige til at sætte tænderne i. Med piskefløde og nougat på toppen er de næsten uimodståelige...

Foto: Carina Krüger

Toves nemme fløderand

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Tove Hansen, Bagsværd. Se hendes opskrift på fløderand her