klassikere

Porregratin serveret med skiver af skinke, sennep og kogte kartofler eller rugbrød

Hovedretter

Porregratin med skinke

Bøfsandwich bestående af burgerbolle fyldt med hakkebøf, portobellosvamp, salat, tomat og mayonnaise

Hovedretter

Bøfsandwich med stegte løg og svampe

Oval pizza med fyld af tynde kartoffelskiver og herover mozzarella. På toppen kviste af rosmarin

Hovedretter

Pizza med kartofler og ost

Sandkage serveret i skiver med en stribe krydret blommekompot på toppen

Hjemmebag

Sandkage med blommekompot

Bradepande fyldt med brydeboller, der er toppet med birkes og kerner

Morgenmad & Brunch

Brydeboller med mysli

Risotto med muslinger, rejer og blæksprutte, alt kogt sammen i en gryde med løg og hvidvin og parmesan på toppen

Hovedretter

Risotto med skaldyr

Cannelloni med laks

Hovedretter

Cannelloni med laks

Scones er en slags små boller, der skæres i gennem og serveres med smør eller marmelade

Hjemmebag

Scones med kærnemælk

Citronkage bagt i aflang form og toppet med citronglasur

Dessert & Kage

Citronkage med frisk topping

Træstammer er små ruller af kagedej med kakao og rom, som er omviklet med grøn marcipan og dyppet i chokolade i enderne

Dessert & Kage

Træstammer

pizza bagt med cremefraiche og kvark i stede for tomatsauce. Her med fyld af skinke, tomat og basilikum

Hovedretter

Flammenkuchen - pizza fra Alsace

100-års kagen fra Matador

Dessert & Kage

Matadors festmad: 100-års kagen

Brændende kærlighed med stegte løg og æbletern

Hovedretter

Brændende kærlighed med stegte løg og æbletern

Napoleonshatte

Dessert & Kage

Napoleonshatte

https://imgix.familiejournal.dk/media/websites/familiejournalen-dot-dk/website/mad/smat-men-godt/2012/08/33-sol-over-gudhjem-280.jpg

Forretter & Tilbehør

Sol over Gudhjem

https://imgix.familiejournal.dk/media/b66a742b94f544febdae44ac1381a4bf.jpg

Dessert & Kage

Kartoffelkager

https://imgix.familiejournal.dk/media/c1b2c1645e1d4cde82481cf550513fdc.jpg

Hovedretter

Biksemad

roulade

Hjemmebag

Farmors roulade

frikadeller med persillesovs

Hovedretter

Frikadeller med kartofler og persillesovs

Mest læste

Kvinder der er i tvivl.

Kære Puk

Hvem skal jeg stole på?

Hvordan kommer vi videre, når vi ikke kan mødes?

Kære Puk

Vores sexliv er gået i stå

Ældre par der spiser sammen

Familielægen

Hvorfor gør alderen mig tungere?

Farmor der sidder med sit barnebarn, og læser bog.

Kære Puk

Et opråb til svigerdøtre

Flere begår særlig fejl, når de skal rense deres træterrasse

Have

Begå ikke denne fejl med din træterrasse