aftensmad

Alle artikler om aftensmad

Koteletter i fad med kokos og gurkemeje

Mangler du en lækker og varm ret til de kolde hverdagsaftener i januar? Så skal du prøve denne skønne hverdagsret på koteletter i fad med kokos og…

Porrepakker med torsk

Fisk smager skønt både til frokost og aftensmad. Her får du opskriften på lækre porrepakker med torsk.

Krydrede frikadeller med urtekartofler og fennikelsalat

Det er sjovt at variere menuen og servere frikadeller i en anden udgave, end man plejer. Her er en lækker og lidt anderledes opskrift på deller.

Kål: Opskrift på små kåltærter

I en tid, hvor hverken tomater, agurker eller salat er værd at købe, er det skønt, at supermarkederne bugner med sprød kål. Her får du opskriften på…

Andesandwich med valnøddemayonnaise

Har julen stået på and? Brug resterne af julemaden til at tilberede et måltid, der ikke nødvendigvis smager af jul. Få opskriften på andesandwich med…

Farseret kalkunbryst

Her får du en opskrift på kalkunbryst, der gør dit hjerte godt. Både fordi der er sparet på kalorierne, og fordi retten smager dejligt af jul. Få…

Opskrift: Boller i karry

Se videoen hvor Helle Brønnum Carlsen viser, hvordan du laver boller i karry.

Kylling i gløgg

Nu er julen lige rundt om hjørnet. Gør din mad mere julet ved at bruge gløgg som ingrediens. Få opskriften på kylling i gløgg her.

Bøf med pastinakfritter og bearnaise

Tag forskud på weekenden og forkæl dig selv eller dine gæster med en lækker bøf med pastinakfritter og bearnaise. Fritterne kan laves af alle typer…

Rødspætteruller med laksefars og bønnesalat

Prøv disse skønne rødspætteruller med laksefars, der både er festlige og velsmagende. Servér rødspætterullerne med kartofler og bønnesalat. Få…

Afrikansk gryde med karry og linser

Efteråret er over os, og det er gryderetterne også. Drøm dig til varmere himmelstrøg med denne varme afrikanske gryde med karry og linser.

Drivhustærte med bacon

Denne skønne drivhustærte er fuld af gode råvarer. Tærten smager lækkert og er nem at lave. Få opskriften på drivhustærte med bacon her.

Farseret kylling

Er du vild med kylling? Så er denne opskrift lige noget for dig. Farseret kylling er en skøn ret, der både er saftig og smagfuld. Kyllingen serveres med…

Makrel, aubergine og peberfrugt med paprikadressing

Er du vild med makrel? Så er denne opskrift lige noget for dig. Kombinationen af makrel, aubergine og peberfrugt med paprikadressing smager himmelsk. Servér…

Squashdeller med majssalat

Nem og skøn opskrift på squashdeller med majssalat. Et skønt alternativ til de traditionelle frikadeller, hvis du ønsker en kødfri dag. Servér salaten til…

Hamburgerryg med karamelliserede løg og sommergrønt

Hamburgerryg med nye gulerødder og ærter samt karamelliserede løg smager af sommer. En skøn sommerret som du kan servere til hele familien.

Kyllingedeller med sommerkartofler

Sommerkartofler og kyllingedeller går du ikke helt galt i byen med en sommeraften. Hurtig aftensmad, der tilmed smager skønt. Få opskriften på de lækre…

Fiskedolmer

Prøv denne lette og forfriskende ret til sommervarmen. Fiskedolmer ser godt ud og er tilmed let at lave. Til retten serveres kogte kartofler og grillede…

Pastaruller med ricotta og spinat

De lækre pastaruller med ricotta og spinat vil både vække begejstring i store og små munde. De lækre pastaruller er et velsmagende aftenmåltid. Få…

Baked beans med tortillalåg

God dåsemad kan blive til dejlige og hurtige retter til både hverdag og festlige lejligheder. Måske er det tid til at tømme dit lager af dåser!

Torskerogn med remoulade og kartofler

De fleste danskere vil gerne spise mere fisk, men får det sjældent gjort. Måske denne lækre ret med torskerogn, remoulade og kartofler kan få fisken på…