julemad
Alle artikler om julemad
Karrysild med jordskok-kompot
Hvis du står og mangler en velsmagende opskrift på karrysild, så er opskriften her et godt bud. Denne karrysild indeholder en lækker jordskok-kompot, som er…
Juletræsbrownies
Skru op for julehyggen med udsmykning og dekorative former på kager.
Søde risengrødsboller
En rest risengrød i bolledejen giver dejligt svampet og blødt brød. Grøden kan også give ekstra smag og fylde til vafler eller bruges i en frisk kagecreme.
Dansk Folkehjælp reddede julen: Pigerne fik en oplevelse for livet
Gitte Thirstrup Hansen har ikke mange penge at gøre med, men de trange kår har åbnet hendes øjne for vigtigheden af at kunne give sine børn mindeværdige…
Den danske jul i tal
Hvilken julespise er mest populær? Hvis man lagde alle danskernes juletræer i én lang række, hvor langt ville de så kunne nå? Få svarene her og flere…
3 lækre opskrifter på julekonfekt
Ingen jul uden hjemmelavet julekonfekt. Her får du tre opskrifter på smagfulde julegodter til enhver smag.
Julesøstrene: Traditionerne må aldrig dø ud
Louise og Cathrine Brandenborg dyrker ivrigt højtidens hygge, traditioner, mad og pynt. På webadressen jule-hygge.dk har de skabt en blog om julens…
Farseret kalkunbryst
Her får du en opskrift på kalkunbryst, der gør dit hjerte godt. Både fordi der er sparet på kalorierne, og fordi retten smager dejligt af jul. Få…
Familie Journal på flødejagt: Fra ko til køleskab
I december bliver der solgt dobbelt så meget fløde som i resten af årets måneder. Derfor er Familie Journals journalistpraktikant Signe Fage Jensen sendt i…
Ris a la orange
Vil du gerne smage en risalamande med et nyt pift? Så skal du prøve denne lækre ris a la orange, der smelter på tungen. Få opskriften på ris a la orange…
Formbrød med julekrydderier
Nu er det endelig 1. december, og det skal fejres med hygge i familiens skød. Bag dette lækre formbrød med julekrydderier og mærk julestemningen brede sig.…
Havregrød med juletopping
Julen er hjerternes fest, og hvad bringer mere glæde end god mad? Gør lidt ekstra ud af din morgenmad, så hyggen spreder sig fra morgenstunden. Få…
Lam med julekrydret tomat- og spinatsauce
Nu er det snart jul. Gør din mad mere julet ved at bruge varme krydderier. Duften spreder sig i køkkenet, og du kan næsten ikke undgå at få julesange på…
Riskage med kirsebærgelé
Hvis du har lyst til at eksperimentere lidt og bevæge dig væk fra den klassiske risalamande, så kan du her finde den i forklædning.
Pistaciejuletræ
Bag julen ind med dette skønne pistaciejuletræ, der uden tvivl vil imponere både store og små.
Jul i Danmark og Italien: Dario og Gertrud om juletraditioner gennem tiden
Dario Campeotto og hans Gertrud er i år værter for en hyggelig juleaften med den nærmeste familie. Som søn af italienere er Dario rundet af to landes…
Julebag på gammeldags manér: I Jyttes køkken er tiden skruet 100 år tilbage
I december kan du opleve julen anno 1918 på herregården Gammel Estrup på Djursland. I husets hjerte regerer husjomfru Jytte med kyndig hånd og et godmodigt…
Gåsebryst med rødkål og honningristede kartofler
Mmm... Skønne, honningristede kartofler, en rødkål med svesker og valnødder og - sidst men ikke mindst - et velsmagende gåsebryst med tilhørende sauce.…
Klassisk risalamande med kirsebærsovs
Her får du opskriften på risalamande til juleaften. Og selvfølgelig får du også opskriften på den gode, hjemmelavet kirsebærsovs med kirsebærvin.
En flæskestegsamatør går i lære: Jagten på den sprøde svær
Ingen jul uden flæskesteg – og slet ikke uden sprød svær. Familie Journals udsendte er draget mod Julebyen Esbjerg for at lære at lave den perfekte…
And med sovs og kartofler
Skal du have and på lørdag? Her får du opskriften på and med sovs og kartofler, på den gode gamle måde.
15 opskrifter på svinemørbrad
Svinemørbrad er god gæstemad og meget ofte på tilbud. Her får du 15 opskrifter på lækre retter med svinemørbrad
Flæskestegssandwich
Har du rester fra julemaden? Så er en flæskestegssandwich oplagt til middagsmad i dagene mellem jul og nytår. Her får du en lækker opskrift på…
Jul før kristendommen: Ædegilde og nordiske guder
De fleste af os kender jul som fejringen af jesusbarnets fødsel. Men julen er faktisk en hedensk højtid, som har eksisteret i norden, længe før de første…
Hele året glæder vi os til december og den skønne julemad, der hører med til højtiden. På familiejournal.dk elsker vi julemad, og derfor har vi samlet alle vores bedste opskrifter på julemad til dig - lige her. Uanset om du skal bruge opskrifter på småkager, stegetid til anden eller forholdende i en risalamande, så kan du finde det her. Du kan for eksempel prøve:
Kalkunfrikadeller med varm rødkålssalat
Flæskesteg med svekser og æbler