julemad

Alle artikler om julemad

Riskage med kirsebærgelé

Hvis du har lyst til at eksperimentere lidt og bevæge dig væk fra den klassiske risalamande, så kan du her finde den i forklædning.

Pistaciejuletræ

Bag julen ind med dette skønne pistaciejuletræ, der uden tvivl vil imponere både store og små.

And med sovs og kartofler

Skal du have and på lørdag? Her får du opskriften på and med sovs og kartofler, på den gode gamle måde.

Flæskestegssandwich

Har du rester fra julemaden? Så er en flæskestegssandwich oplagt til middagsmad i dagene mellem jul og nytår. Her får du en lækker opskrift på…

Julerødkål

Julerødkål med allehånde, laurbærblade, kanel og tranebær. Alle de gode juleingredienser samlet i en skøn rødkålssalat. Hvis du altid laver den samme…

Æbleflæsk

Sød æblekompot og saltede, sprøde stykker flæsk er bare en god kombination. Prøv denne opskrift på æbleflæsk til julefrokosten.

Herdis' sild

Sild og julefrokost er næsten to uadskillelige ord. Og om de er hvide, stegte eller med karry er jo blot en smagssag. Der får du opskriften på Herdis' sild.

Leverpostej med champignon og bacon

Vi danskere elsker at spise leverpostej året rundt og til jul må leverpostejen gerne være ekstra lækker! Derfor får du her en god opskrift, så du selv kan…

Susannes rødkål

Min bedste opskrift er denne gang fra Susanne Jensen fra Fredericia. Susanne har delt sin gode opskrift på rødkål og den skal I selvfølgelig ikke snydes for…

Jul på den gamle slægtsgård

Som ung brød Jens sig ikke meget om julen. Men så fik han en helt særlig gave af en lille pige i en krigszone – og han mødte Randi, som havde forelsket…

Foto: Carina Krüger

Flæskestegssandwich

Uhmm! Er der noget bedre end en flæskestegssandwich med resterne fra en god flæskesteg?

Risalamande

Til en rigtig juleaften hører selvfølgelig risalamande. Her får du en klassisk opskrift på risalamande med kirsebærsovs.