hovedret
Alle artikler om hovedret
Smagfuld hverdagsmad: Lammegryde med aubergine
Her får du opskriften på en smagfuld og cremet gryderet, der er perfekt til de kolde dage.
Kalvecuvette med bagte jordskokker og grønkålschips
Her får du en skøn opskrift på kalvecuvette med bagte jordskokker og grønkålschips. Velbekomme.
Laks med glace og rødkålssalat
Spiser du fisk ugentligt, men mangler inspiration? Her får du opskriften på ovnbagt laks, der serveres med en sprød rødkålssalat.
Fiskefilet med kryddersmør og kartofler
Paneret rødspætte er en klassiker på middagsbordet. Prøv denne version med smagfulde urter og ovnstegte kartofler.
Sommerretter på grillen
Sommertid er grilltid og hyggetid. Her får du to opskrifter på lækre sommerretter på grillen. Velbekomme.
Havtaske svøbt i bacon med savojkål og hvidvinssauce
Bacon er glimrende som svøb til madretter, hvor man gerne vil holde på saft og kraft. Her får du en lækker opskrift på havtaske svøbt i bacon med…
Marokkansk lammegryde
God tid giver god mad. Her er opskriften på en lækker marokkansk lammegryde, der næsten laver og passer sig selv.
Helstegt kylling med citrus og rosmarin
Kombinationen af kylling, citron og rosmarin er så lækker. Servér eventuelt den helstegte kylling med spinat, som lige kan give det sidste pift. Få…
Koteletter i fad med kokos og gurkemeje
Mangler du en lækker og varm ret til de kolde hverdagsaftener i januar? Så skal du prøve denne skønne hverdagsret på koteletter i fad med kokos og…
Porrepakker med torsk
Fisk smager skønt både til frokost og aftensmad. Her får du opskriften på lækre porrepakker med torsk.
Krydrede frikadeller med urtekartofler og fennikelsalat
Det er sjovt at variere menuen og servere frikadeller i en anden udgave, end man plejer. Her er en lækker og lidt anderledes opskrift på deller.
Kål: Opskrift på små kåltærter
I en tid, hvor hverken tomater, agurker eller salat er værd at købe, er det skønt, at supermarkederne bugner med sprød kål. Her får du opskriften på…
Andesandwich med valnøddemayonnaise
Har julen stået på and? Brug resterne af julemaden til at tilberede et måltid, der ikke nødvendigvis smager af jul. Få opskriften på andesandwich med…
Farseret kalkunbryst
Her får du en opskrift på kalkunbryst, der gør dit hjerte godt. Både fordi der er sparet på kalorierne, og fordi retten smager dejligt af jul. Få…
Risengrød med lun abrikoskompot
Mums, risengrød går man aldrig galt i byen med. Det er nemt og smager skønt! Få opskriften på risengrød med lun abrikoskompot her.
Stegte æblesild
Så er det endelig ved at være tid til julefrokost igen, og her er et bud på, hvordan æblesild kan blive fornyet en smule, uden dog at gå på kompromis med…
Lam med julekrydret tomat- og spinatsauce
Nu er det snart jul. Gør din mad mere julet ved at bruge varme krydderier. Duften spreder sig i køkkenet, og du kan næsten ikke undgå at få julesange på…
Andesteg med æble-sveskekompot
I dag er det mortensaften, og det skal fejres med en god andesteg. Få opskriften på en lækker andesteg med æble-sveskekompot, og sevér den til gæsterne i…
Sprød rødkålssalat
Den 10. november er det mortensaften, og det skal fejres. Servér denne skønne rødkålssalat til andestegen og de brunede kartofler. Få opskriften på…
Bøf med pastinakfritter og bearnaise
Tag forskud på weekenden og forkæl dig selv eller dine gæster med en lækker bøf med pastinakfritter og bearnaise. Fritterne kan laves af alle typer…
Rødspætteruller med laksefars og bønnesalat
Prøv disse skønne rødspætteruller med laksefars, der både er festlige og velsmagende. Servér rødspætterullerne med kartofler og bønnesalat. Få…
Afrikansk gryde med karry og linser
Efteråret er over os, og det er gryderetterne også. Drøm dig til varmere himmelstrøg med denne varme afrikanske gryde med karry og linser.
Drivhustærte med bacon
Denne skønne drivhustærte er fuld af gode råvarer. Tærten smager lækkert og er nem at lave. Få opskriften på drivhustærte med bacon her.
Farseret kylling
Er du vild med kylling? Så er denne opskrift lige noget for dig. Farseret kylling er en skøn ret, der både er saftig og smagfuld. Kyllingen serveres med…