fisk

Alle artikler om fisk

Fiskedolmer

Prøv denne lette og forfriskende ret til sommervarmen. Fiskedolmer ser godt ud og er tilmed let at lave. Til retten serveres kogte kartofler og grillede…

Torskerogn med remoulade og kartofler

De fleste danskere vil gerne spise mere fisk, men får det sjældent gjort. Måske denne lækre ret med torskerogn, remoulade og kartofler kan få fisken på…

Hellefiskmousse med rejer

Denne hellefiskmousse med rejer er en forret af den finere slags! Godt ser det ud, og godt smager det.

Stegt rødspætte med rabarberrelish

De sprøde stængler kan høstes fra tidligt forår og henover sommeren og kan bruges i både salte og søde retter. Servér eksempelvis denne lækre ret; stegt…

Mørksej med kålrabi

Fisk er sundt og en lækker spise. Her får du en nem og skøn opskrift på sprød, pandestegt mørksej med kålrabi. Velbekomme

Laks med lynghonning og gule ris

Jürgen Hinrichsens opskrift på laks med honning og ris er så god, at vi har kåret den til "Min bedste opskrift". Her får du opskriften. …

Laks med kål

Denne hverdagsret som består af laks med kål og æbler er nem at lave og tager ikke lang tid. Både rosenkål, æbler og laks steges på panden. Servér evt.…

Krabbe med blomkål og avocadocreme

Du behøver ikke en hel krabbe til denne forret. Køb krabbekødet på dåse eller på frost, det kan nemlig sagtens bruges. Anret krabbekødet med blomkål og…

Krabbe med blomkål og avocadocreme

Du behøver ikke en hel krabbe til denne forret. Køb krabbekødet på dåse eller på frost, det kan nemlig sagtens bruges. Anret krabbekødet med blomkål og…

Salat med laks og bellis

Grøn og mættende salat med laks og fine små bellis blomster. En herlig salat der er perfekt tilbehør til sommerens grillmad.

Torsk i persille-citronsovs

Torsk er fisken alle kan lide og denne opskrift er tilmed let at lave. Fiskeretter behøver nemlig ikke at være komplicerede, denne torsk serveres med nye…