bagværk
Alle artikler om bagværk
Fladbrød med æg og spinat
Hjemmebag går man aldrig galt i byen med og særligt ikke disse lækre fladbrød med æg og spinat. Det er en let ret at servere i sommervarmen, der også…
Flutes med kerner
Det kræver ikke meget at bage sine egne flutes, og smagen er altså markant bedre! Så på med forklædet og hænderne i dejen - disse flutes med kerner er så…
Gulerodshorn
Den er god nok - pølsen er blevet erstattet af en gulerod! Men det smager altså stadig godt, og så er hornene da lige dét sundere.
Hvidløgsnaan
Naanbrød er en fantastisk erstatning til flutes og egner sig særligt godt til de lidt krydrede retter. Få her en opskrift på naanbrød med hvidløg.
Tomatboller
Disse tomatboller er lækre, som de er, men kan også bruges til sandwichboller eller som tilbehør til supper og gryderetter.
Peperoni-gifler
Pizzasneglen har fået en stærk konkurrent! Disse peperoni-gifler er perfekte til madpakken, til skovturen og til den lille sult.
Knækbrød med spinat og havsalt
Knækbrød behøver ikke at være kedeligt. Bag disse med spinat og havsalt og nyd et sprødt mellemmåltid.
Chokoladehorn med creme
Mangler du lidt godt bagværk til kaffen? Så prøv disse lækre chokoladehorn med kagecreme, der altid kalder på én mere...
Hjemmelavet kagemand
Hip hip hurra! Står der en fødselsdag for døren, må kagemanden på bordet. Her får du opskriften på en helt klassisk kagemand af vandbakkelsesdej.
Sandkage med nøddetopping
Sandkage er en god og klassisk kage, men med nødder og pistaciemasse på får den lige lidt ekstra smag.
Sigtebrød
Her får du opskriften på et godt, gammeldags sigtebrød. Perfekt til kaffen med lækkert pålæg til eller "bare" med et lag smør.
Hjemmebagt løgbrød
Dette lødbrød egner sig godt til suppe, gryderetter eller til chacutteri og ost. Det kan desuden holde sig fint i et par dage, så du kan nyde det til flere…
Julebag på gammeldags manér: I Jyttes køkken er tiden skruet 100 år tilbage
I december kan du opleve julen anno 1918 på herregården Gammel Estrup på Djursland. I husets hjerte regerer husjomfru Jytte med kyndig hånd og et godmodigt…
Hjemmebagt courgettebrød
Findes der noget bedre end nybagt brød? Nok ikke! Dette er særligt lækkert og indeholder courgette.
Hjemmebagte tyttebærpakker
Disse tyttebærpakker er perfekte til eftermiddagskaffen - og hvis du ikke er så meget for tyttebær, kan du også sagtens bruge solbær-, blåbær- eller…
Hybenboller
Der findes ikke noget som en blød, nybagt bolle, og da slet ikke, når der også er hyben i. Med et godt lag smør på er den altså hjemme.
Abrikoskage med mandler
Denne lækre abrikoskage med en dej af blandt andet hakkede mandler og vanilje tager sig specielt godt ud med en skøn klat flødeskum på toppen.
Kartoffel-fladbrød
De grove kartoffel-fladbrød er lækre som tilbehør til krydrede retter eller til en god tapenade.
Brittas hjerte banker for blødt brød og godt håndværk
I foreløbig 14 år har 60-årige Britta Andersen stået op før hønsene, smøget ærmerne op kl. 2 og er gået i gang med det gode bagerbrød. Hendes hjerte…
Chokoladeboller
Chokoladeboller bliver man altså bare aldrig træt af - og de er både for børn og voksne. Få en opskrift her.
Brydeboller med tørret frugt
Disse lækre brydeboller indeholder både valnødder, tørrede abrikoser og tranebær. Perfekte til eftermiddagskaffen med et godt lag smør på!
Alt skal ikke ligne Den store bagedyst
Hannah har altid elsket at lave og spise mad, og hun lægger vægt på, at alt ikke skal være lige så perfekt som i Den store bagedyst. Allerede som barn var…
Hjemmebagte ostekiks
Haps - noget meget bedre end en kiks med ost findes vist ikke. Det skulle da lige være en hjemmebagt én af slagsen! Disse ostekiks er med frø, kerner,…
Linser
Linser med den lækreste, hjemmelavede vaniljecreme.